La decisión de la Justicia permite que la planta ubicada en la ciudad bonaerense de Suipacha reanude sus actividades. De acuerdo con el fallo, el contrato será formalizado entre la sindicatura y Compañía Láctea Suipacha S.A., la compañía que se encargará de reactivar la planta y sus marcas.
El anuncio fue hecho por el intendente de Suipacha, Juan Luis Mancini, acompañado por representantes de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA) frente a la fábrica. “Quiero reconocer a quienes llevaron adelante la lucha y la mantuvieron y demostraron lo importante que es La Suipachense para nosotros como comunidad. Este es un trabajo que hicimos pasito a pasito trabajando en conjunto con los trabajadores”, expresó Mancini.
La autorización también incluye el uso de las marcas registradas “Lácteos Conosur”, “La Suipachense con vos desde siempre” y “La Suipachense”, consideradas activos vitales para la empresa en quiebra. Además, la Justicia ha estipulado que la explotación de la planta no podrá generar nuevos pasivos para la quiebra y ha establecido un control judicial permanente.
Desde el municipio han indicado que antes de reiniciar la producción, será necesario realizar trabajos de acondicionamiento en la planta y llevar a cabo las habilitaciones pertinentes. Sin embargo, las proyecciones apuntan a que en los próximos meses podrían reintegrarse entre 25 y 30 trabajadores.
La crisis de la empresa se agravó después de que el Juzgado Civil y Comercial N°7 de Mercedes decretara la quiebra de Lácteos Conosur S.A., nombre bajo el que operaba la planta. Esta firma estaba bajo el control del grupo Maralac, dirigido por los empresarios venezolanos Manuel Fernández y Alfredo Fernández, quienes también estaban a cargo de Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA), conocido por su producción de postres y yogures SanCor.
En el momento en que se detuvo la actividad, La Suipachense llevaba más de tres meses sin producir y alrededor de 140 trabajadores se encontraban acampando frente a la planta en busca de respuestas y el pago de salarios pendientes.
El conflicto de 2025 afectó gravemente la capacidad operativa de la usina, que redujo su procesamiento de leche de 4 millones de litros al mes a poco más de 2 millones. Aunque su presencia en el mercado es exclusivamente nacional, la compañía había logrado captar entre un 2,5% y un 3% del mercado de leche fluida en sachet y UAT, un segmento que en Argentina implica alrededor de 100 millones de litros mensuales.
Según el más reciente informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) para 2024/2025, La Suipachense ocupaba la posición número 14, con una producción de 140.000 litros.
