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Subas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas al iniciar la semana

13 octubre, 2026
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Subas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas al iniciar la semana
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El Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas inició la actividad semanal este martes con el ingreso de 5.008 animales transportados en 124 camiones. La oferta limitada intensificó la competencia entre los operadores del abasto y de la industria, que buscaron asegurarse los mejores lotes, y provocó una suba generalizada de los precios.

El Índice General registró un incremento del 12,57% respecto del miércoles anterior, al pasar de $3.690,688 a $4.154,753. Por su parte, el Índice Novillo avanzó un 8,18%, desde $3.998,490 hasta $4.325,410 por kilo.

Los novillos sumaron 1.007 cabezas, equivalentes al 20,14% del total comercializado. Entre los valores destacados se ubicaron los $4.900 por animales de 434 kilos, $4.750 por ejemplares de 465 kilos y $4.500 por lotes de 513 y 593 kilos.

En la categoría vacas, los mejores precios alcanzaron los $4.200 por animales de 440 kilos, $4.000 por ejemplares de 455 y 480 kilos y $3.800 por los de 500 kilos. Para los novillitos, se registraron máximos de $5.300 por lotes de 329 kilos, $5.120 por los de 376 kilos y $4.950 por animales de 410 kilos. En vaquillonas, los valores destacados fueron de $5.200 para ejemplares de 276 kilos, $4.650 para los de 360 kilos y $4.500 para los de 392 kilos.

El peso promedio general de los animales comercializados fue de 423 kilos. El Índice General del MAG se ubicó en $4.154,753 y el Índice Novillo, en $4.325,410. El precio promedio general informado por Mercados al Día también fue de $4.325,410, mientras que el valor sugerido para arrendamientos se estableció en $4.426,988.

La composición de las ventas incluyó 1.007 novillos, 126 novillitos, 1.584 vaquillonas, 1.013 vacas, 79 animales de conserva y 55 toros. El informe también consignó operaciones de distintas firmas consignatarias, con diferencias de precios según la categoría, el peso y las características de cada lote.

Entre las operaciones destacadas, la Asociación de Cooperativas Argentinas comercializó 156 animales de 339 kilos a $5.000. Blanco Daniel y Cía. SA registró distintas ventas, con valores de hasta $5.100 para lotes de 304 kilos. También se informaron operaciones de Consalvi a $5.000 por animales de 350 kilos y de $5.050 por ejemplares de 316 kilos.

Otras consignaciones mostraron una amplia dispersión de valores. Crespo y Rodríguez SA vendió 14 animales de 400 kilos a $4.900, mientras que Consignataria Blanes SRL registró operaciones de 312 kilos a $4.300 y de 437 kilos a $4.700. Ganadera Salliqueló SA comercializó lotes de 442 kilos a $4.100 y de 481 kilos a $4.500.

Martín G. Lalor SA informó operaciones con precios de entre $4.700 y $5.300, según las características de los lotes. Por su parte, Monasterio Tattersall SA se destacó por un volumen de 820 cabezas, con operaciones cuyos valores se ubicaron entre $4.750 y $4.900.

El resto de las firmas consignatarias también registró transacciones con distintos precios y pesos, en una jornada marcada por la competencia entre compradores y una oferta acotada de hacienda.

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